Мясной пирог с картофелем и капустой

[dap]

Для рецепта потребуются:

для начинки:

• капуста — 1/2 кочана
• мясо - 1/2 кг
• лук репчатый — 2-3 штуки
• картофель — 5-7 клубней
• яйца — 2 штуки
• сметана — 150 га
• соль, приправы — по вкусу
• растительное масло

для теста:

• см. Пирог с капустой и яйцами

Капусту разделить на листья. Удалить толстые прожилки, нарезать кусками и бланшировать в подсоленной воде с добавлением масла. Картофель сварить и нарезать кубиками. Нагреть духовку до 200 градусов. Лук нарубить, посолить и потушить с растительным маслом. Добавить мелко нарезанное мясо и поджарить.  Перемешать всё, посолить и поперчить.

Смешать яйца, сыр и сметану, посолить и поперчить.

Смазать форму маслом, уложить в неё тесто, раскатать по форме. При этом края разровнять по стенкам формы. Выложить начинку на тесто и залить сырной смесью. Выпекать 25 минут.

Comments

[http://users.livejournal.com/_bestiya69_/]

ваще, да, хочу!
но есть куча "но".
1. у меня нет капусты, мяса и ещё кой-каких ингридиентов. с деньгами пока что тоже косяк=)
2. я след.неделю немножко занята. а вот чееерееез неделю.
3. ээээ.. я даже не знаю, работает ли эта долбаная плита электрическая в режиме духовки. не пробовала ни разу.канфорки рабочие. две. а духовка- леший знает
вот такие спартанские условия.
а, и 4. я ем как экскаватор. маленький, но ковшовый

[dap-darkness.livejournal.com]

Ингридиенты появятся!
Главное, чтобы духовка работала. Если она работает, зови.
В принципе можно звать и без духовки, но пирогов тогда не будет =)

[http://users.livejournal.com/_bestiya69_/]

а что тогда будет?
я проснусь,открою дверь, а потом меня разбудить на готовое. покормить и снова лягу дрыхнуть. правильные выходные должны быть. правильные.

[dap-darkness.livejournal.com]

Нет, я буду тебя эксплуатировать))

[http://users.livejournal.com/_bestiya69_/]

не, тогда не надо.
я не люблю когда меня эксплуатируют.