Яблочный пирог (песочное тесто)

Сразу несколько дисклеймеров:

1. Оригинал рецепта потырен здесь.
2. Рецепт переработан под комбайн и противень, так что обладателей золотых рук и/или форм для запекания прошу пройти по ссылке ;)
3. Я перестал заливать ужатые изображения, так что опасайтесь трафика!
4. Поскольку я затупил в первый заход и по ряду других причин я переделывал и перефоткивал пирог, не пугайтесь двойного набора изображений.
5. И, конечно же, спасибо Наташе, которая познакомила меня с этим замечательным рецептом!

Для рецепта потребуется:

• растительное масло

Для коржа:

• мука — 500 г
• масло сливочное и/или маргарин — 300 г
• сметана жирная — 200 г
• сахар — 200 г
• сода, погашенная уксусом, или разрыхлитель — 2 ч.л.

Для заливки:

• сметана — 200 г (всего 400)
• сахар коричневый — 200 г (всего 400)
• яйцо — 2 беларуских С1
• мука — 3 ст.л.
• корица — по вкусу
• яблоки — 1 кг
• лимон — 1-2 шт., если яблоки сладкие
• шоколадка

Режем масло кубиками и скармливаем комбайну вместе с сахаром, добавляем сметану, разрыхлитель, мешаем и добавляем муку. Если комбайн распирает, вытаскиваем полуфабрикат теста и домешиваем вручную, пока не получится шар. Накрываем и прячем в холодное место.

Смешиваем измельчённые на крупной тёрке яблоки, измельчённый лишённый косточек лимон и все прочие компоненты заливки.

Разогреваем духовку. Смазываем противень маслом, распределяем тесто, выкладываем и выравниваем начинку. Запекаем до готовности теста.

Posted via LeechCraft Blogique.

openSUSE 13.1: последний штрих

Если у скайпа наблюдаются проблемы с русским языком, ставим пакет glibc-locale-32bit.

Если хочется сэкономить 5 метров оперативки в кедах и/или избавиться от комнат, удалите файл /usr/share/kde4/services/kactivitymanagerd.desktop. Будьте готовы перенастроить виджеты заново ;)

Кое-какие неустановленные переводы: vlc-noX-lang NetworkManager-kde4-libs-lang NetworkManager-lang NetworkManager-pptp-lang.

С недавних пор вывод %LANG=en_GB.UTF-8 date --utc не соответствует %LANG=en_US.UTF-8 date --utc, будьте внимательны!

Убираем назойливый и бесполезный lvm2:

sudo /bin/systemctl disable lvm2-activation.service lvm2-activation-early.service

sudo /bin/systemctl mask lvm2-activation.service lvm2-activation-early.service

sudo mkinitrd

Интересный способ шифрованного бэкапа, потыренный отсюда:

tar zcvf - /array22/vol4/home | openssl des3 -salt  -k "Your-Password-Here" | dd of=/my/cool/file

dd if=/my/cool/file | openssl des3 -d -salt -k "Your-Password-Here"| tar xzf -

Мусор: sudo zypper rm -u cpulimit drawpile libkdcraw21 libkipi9 libmarblewidget14 libOgreMain1_8_1-plugins libpoppler37 libpoppler41 librtmp0 libvacuumutils1_7 libvlccore5 microcode_ctl kernel-desktop-3.4.47-2.38.1

Репки:

sudo zypper ar -k http://download.opensuse.org/repositories/home:DarkSS:tomahawk/openSUSE_13.1/home:DarkSS:tomahawk.repo

sudo zypper ar -k -n provider-Emulators 'ftp://ftp.tcm.by/software/linux/opensuse/repositories/Emulators/openSUSE_13.1/' p-Emulators

sudo zypper ar -k -n provider-Games-Tools 'ftp://ftp.tcm.by/software/linux/opensuse/repositories/games:/tools/openSUSE_13.1/' p-Games-Tools

sudo zypper ar -k -n provider-Education 'ftp://ftp.tcm.by/software/linux/opensuse/repositories/Education/openSUSE_13.1/' p-Education

Снова ничего не понял в настройках альсы, прикладываю 2 слепка настроек: плохой с глючащим микрофоном и годный.

Оказывается, систему вешал xneur, а не ibus. Мне-то от этого не легче, а отключить автозапуск последнего можно, добавив export INPUT_METHOD=none в ~/.profile.

=-=-=-=-=
Powered by Blogilo