Рыба, запеченная с морковью и горошком

[dap]

Для рецепта вам потребуется:

• филе рыбы — 1 кг
• консервированный горошек — 1 кг
• морковь — 1 кг
• яйца — 5 штук
• соль, специи — по вкусу
• майонез — 400 г
• растительное масло

Филе порезать как можно тоньше, эти куски можно предварительно потушить или обжарить. Морковь очистить и натереть, затем посолить и обжарить. Яйца взбить с майонезом, солью и специями. Ингредиенты выложить слоями, полить смесью яиц с майонезом. Запекать в духовке или тушить на минимальном огне около часа (до готовности яичной смеси).