Салат: шампиньоны, картофель, яйца

[dap]

Для рецепта потребуются:

• шампиньоны — 700 г
• картофель — 300 г
• морковь — 1 штука
• чеснок — 1 головка
• соль и специи — по вкусу
• сметана/майонез — 400 г
• масло
• яйцо — 5 штук
• кукуруза — 1 банка

Очищенную морковь натереть, обжарить с нарезанной картошкой, солью и специями. Отдельно обжарить грибы с солью и специями, добавить сметану/майонез и потушить. Смешать всё с кукурузой, нарезанными варенными яйцами и измельчённым чесноком.

Comments

[berlozhnik.livejournal.com]

дим,а...майонеза не много???

[dap-darkness.livejournal.com]

Если покажется, что много, можно потушить подольше ;-)
У меня получилось нормально, не жидкий.