Суп с рыбными консервами
Feb. 26th, 2011 03:47 pmДля рецепта потребуется:
- рыбные консервы — 400-500 г
- вода — 3 л
- лук репчатый — 3 штуки
- морковь — 1-2 штуки
- масло
- горох — 200 г
- картофель — 2-3 клубня
- соль, специи — по вкусу
- томатная паста или аджика — 1 ложка
Замочите горох, затем поставьте его вариться. Измельчите и обжарьте лук, добавьте тёртую морковь, обжарьте её. Откройте консервы, разомните рыбу ложкой. Когда горох уже будет почти готов, добавьте картофель, лук с морковью, рыбу и томатную пасту или аджику. Варить до готовности картофеля.