Салат: шампиньоны, картофель, яйца
Feb. 12th, 2011 12:15 pmДля рецепта потребуются:
- шампиньоны — 700 г
- картофель — 300 г
- морковь — 1 штука
- чеснок — 1 головка
- соль и специи — по вкусу
- сметана/майонез — 400 г
- масло
- яйцо — 5 штук
- кукуруза — 1 банка
Очищенную морковь натереть, обжарить с нарезанной картошкой, солью и специями. Отдельно обжарить грибы с солью и специями, добавить сметану/майонез и потушить. Смешать всё с кукурузой, нарезанными варенными яйцами и измельчённым чесноком.