Печенье с изюмом

[dap]

Для рецепта потребуются:

• юзюм — 0,5 стакана
• сливочное масло или маргарин — 150 г (и ещё чуть-чуть)
• мука — 2 стакана
• куриные яйца — 3 штуки
• сахар — 0,5-1 стакан
• ром/коньяк/вино

Изюм промыть и замочить в спиртном. Масло с сахаром растирать, пока не получится крем. Перемешивая, по одному вбить 3 яйца, всыпать муку, добавить изюм. Противень смазать маслом, посыпать мукой и ложкой выложить тесто. Выпекать в нежаркой духовке 20-25 минут. Когда печенье подрумянится, снять нодом и переложить на блюдо.

PS Если вы, как и я, пожалеете муки, просто разрежьте корж на куски.