dap | Курица, фаршированная рисом

Для рецепта потребуются:

курица — 1,5 кг
рис — 200 г
вода — 400 г
лук — 1-2 штуки
морковь — 1 штука
чеснок — 2-3 зубчика
майонез
соль и специи — по вкусу
растительное масло

Выпотрошенную курицу солят, приправляют, натирают измельчённым чесноком изнутри и снаружи. Рис отваривают, лук обжаривают с морковью на растительном масле, смешивают рис с зажаркой. Фаршируют курицу смесью. Запевают полчаса, обмазывают майонезом и запекают ещё полчаса.