![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Для рецепта потребуются:
- картофель — 400 г
- фарш — 400 г
- белокочанная капуста — 300 г
- вода — 2,5 литра
- соль и специи — по вкусу
- чеснок — 1 штука
- помидор — 1 штука
- морковь — 1 штука
- мука
Капусту измельчить, посолить и приправить, добавить воду. Варить полчаса, добавить нарезанный кубиками картофель, измельчённый помидор. Очистить и измельчить чеснок, смешать с фаршем, солью и специями. Сформировать маленькие шарики, вывалять в муке и опустить в суп. Варить до готовности фрикаделек (минут 45).
