Бутерброды с сыром и луком

[dap]

Для рецепта вам потребуется:

• батон или белый хлеб, хлеб для тостов (лучше нарезанный) — 2 батона
• сыр — 350 г
• лук репчатый — 5 штук
• соль — по вкусу
• куриные яйца — ~4 штуки
• растительное масло

Мелко нарезать лук, натереть сыр на крупной тёрке, смешать, добавлять яйца и перемешивать, пока масса не перестанет разваливаться. Нанести немного массы на хлеб, размазать и положить на разогретую сковородку (с небольшим количеством масла) массой вниз. Обжарить, перевернуть и обжарить другую сторону. Готово.