Окрошка с кефиром

Для рецепта потребуются:

• яйца — 8 штук
• чеснок — 1 головка
• соль и специи — по вкусу
• кефир — 1 л
• помидоры — 350 г
• огурцы — 350 г
• смесь овощей — 350 г
• укроп — 40 г
• салат — 100 г
• вода
• растительное масло

Замороженные овощи обжарить, свежие овощи, чеснок и зелень нарезать как можно мельче, яйца отварить и измельчить. Смешать всё, добавить кефир, воды до объёма в 3 литра, посолить и приправить. Готово!

Окрошка с кефиром

Для рецепта потребуются:

• яйца — 8 штук
• чеснок — 1 головка
• соль и специи — по вкусу
• кефир — 1 л
• помидоры — 350 г
• огурцы — 350 г
• смесь овощей — 350 г
• укроп — 40 г
• салат — 100 г
• вода
• растительное масло

Замороженные овощи обжарить, свежие овощи, чеснок и зелень нарезать как можно мельче, яйца отварить и измельчить. Смешать всё, добавить кефир, воды до объёма в 3 литра, посолить и приправить. Готово!