![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Для рецепта потребуются:
- картофель — 0,5 кг
- капуста — 1 кг
- фарш — 300 г
- фасоль — 200 г
- томатный соус — 200-300 г
- куриные яйца — 3-4 штуки
- плавленный сыр — 200 г
- морковь — 1 штука
- соль и специи — по вкусу
- лук — 1-2 штуки
- растительное масло
Фасоль замочить заранее, посолить и отварить. Капусту нашинковать, посолить, добавить воду, растительное масло и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Если необходимо, ещё долить воды. Измельчить, посолить и обжарить лук, добавить фарш, приправить и обжарить, добавить фасоль и томатный соус, потушить. Почистить и нарезать картофель тонкими ломтиками. Взбить яйца с солью. Расплавить сыр в горячем овощном отваре. Морковь очистить и натереть.
В форму налить масло, выложить картофель, затем капусту, затем фарш с луком и фасолью, морковь, залить сначала яйцами, затем сырным соусом. Запечь в духовке или на маленьком огне.
