Гратен из капусты

[dap]

Для рецепта потребуются:

• капуста — 1 средний кочан
• сыр — 300 г
• сливки — 250 мл
• чеснок — 1 штука
• соль и специи — по вкусу

Капусту посолить и отварить (6 минут достаточно). Сыр натереть, смешать со сливками, измельчённым чесноком и специями. Смешать всё вместе и запечь в духовке минут 10 или тушить полчаса на медленном огне.